Uhlovodíky - základní poznatky, definice, rozdělení (alkany (definice, názvosloví, příklady, vlastnosti), cykloalkany (definice, příklady, vlastnosti), alkeny (definice, názvosloví, příklady, vlastnosti), alkadieny (příklady), alkiny (definice, názvosloví, příklady, vlastnosti), areny (aromatické uhlovodíky, definice, názvosloví, příklady, vlastnosti). Deriváty - základní poznatky, definice, rozdělení (halogenové deriváty (definice, názvosloví, příklady, využití), alkoholy (definice, názvosloví, příklady, vlastnosti), fenoly (definice, příklady, vlastnosti). Karbonylové sloučeniny - aldehydy (definice, názvosloví, příklady, vlastnosti), ketony (definice, názvosloví, příklady, vlastnosti). Karboxylové kyseliny - definice, názvosloví, příklady, vlastnosti, chemické vlasnosti. Aminokyseliny - definice, názvosloví, příklady, využití. Estery - definice, názvosloví, příklady, vlastnosti. Přírodní látky - úvod, definice. Chemické děje v živých organismech. Sacharidy - definice, vznik, monosacharidy (definice,příklady, glukosa (hroznový cukr), fruktosa, další monosacharidy, chemické vlastnosti), polysacharidy (definice, příklady, škrob, glykogen (živočišný škrob), inulin, celulosa, chemické vlastnosti), oligosacharidy (definice, příklady, sacharosa (řepný cukr), malosa (sladový cukr), laktosa (mléčný cukr). Tuky - definice, rostlinné tuky, živočišné tuky, obecně. Bílkoviny - definice, obecně. Biokatalyzátory - definice, obecně. Vitamíny - definice, význam. Enzymy - definice, názvosloví, příklady, pepsin a trypsin, lipasy, využití enzymů. Hormony - definice, význam. Nukleové kyseliny - definice, ribonukleové kyseliny, deoxyribonukleové kyseliny. Alkaloidy - definice, nejznámější alkaloidy. Polymerace - průběh procesu. Slovníček. Slovníček triviálních názvů.
OBSAH:
1. Uhlovodíky
2. Deriváty
3. Karboxylové kyseliny
4. Aminokyseliny
5. Estery
6. Přírodní látky
7. Chemické děje v živých organismech
8. Sacharidy
9. Tuky
10. Bílkoviny
11. Biokatalyzátory
12. Vitamíny
13. Enzymy
14. Hormony
15. Nukleové kyseliny
16. Alkaloidy
17. Polymerace
18. Slovníček. Slovníček triviálních názvů.
Úryvek práce:
"Halogenové deriváty
DEFINICE
Jsou to deriváty uhlovodíků, ve kterých charakteristickou skupinou tvoří atomy halogenů (F, Cl, Br, I).
NÁZVOSLOVÍ
Názvy halogenderivátů (halogenových derivátů) se přednostně tvoří pomocí předpon fluor-, chlor-, brom- nebo jod-, které určují název charakteristické skupiny a z uhlovodíkového zbytku . Tyto předpony můžeme případně doplnit o předpony číslovkové a numerické.
Pamatujte:
Příklad 1:
Uveďte název dané sloučeniny
1. Určíme charakteristickou skupinu - chlor, takže první část názvu této sloučeniny bude předpona chlor-.
2. Určíme uhlovodíkový zbytek CH3- je od methanu, to znamená, že druhou část názvu bude tvořit slovo -methan.
3. Spojíme-li dva předchozí body, dostaneme celý název sloučeniny chlormethan.
Příklad 2:
Uveďte název dané sloučeniny
1. Určíme charakteristickou skupinu - brom. Název této sloučeniny bude tvořit předpona brom-, ale ještě před ní bude číslovková předpona di-, protože bromy jsou dva.
2. Určíme uhlovodíkový zbytek - je od butanu, to znamená, že třetí část názvu bude tvořit slovo -butan.
3. Shrnutím předchozích dvou bodů dostaneme - dibrombutan. Na závěr ještě určíme přesnější polohu bromů - jsou na prvním a třetím uhlíku. Tuto skutečnost zapíšeme před už námi zjištěný název následujícím způsobem - 1, 3 dibrombutan. "
22. květen 2008
8 494×
407 slov
